Eidsvåg hagelag går inn i sitt fjerde år med nytt styre, valgt på årsmøtet 31.januar, konstituert 14.februar. Det nye styret består av nye og ikke fullt så nye navn med lokal forankring.
Leder: Rakel Blaalid
Nestleder: Tone Neraas
Kasserer: Silje Vik Pedersen
Sekretær: Astrid Wergeland Mellingen
Styremedlem og SoMe-ansvarlig: Vibeke Lokøy
Styremedlem: Tobby Sander Tomassen
Varamedlem: Ida Bergstrøm
Varamedlem: Heidi Sund
Det nye styrets handlingsplan inneholder gamle slagere som hagemarked, løksalg, sneglemord, geriljaplanting og heimkunnskap. Nye arbeidsområder er blant annet arbeid for parsellhager og bydyrking.
Eidsvåg hagelag har årsmøte med inspirasjonsforedrag. Maria Hestad Berg driver bloggen https://detgronneskafferi.com/ og lærer oss å enkelt dyrke alt vi trenger i egen hage. Salg av kaffe og kaker, pop-up-hagebutikken er også åpen med fine hageredskaper til gode priser.
Inngang 50,- Gratis for medlemmer av Eidsvåg hagelag. Vi tar VIPPS. Du kan også kjøpe billett HER.
Velkommen til en fin hagekveld TORSDAG 31 januar 2019 kl. 1930 på Eidsvåg kulturhus.
Det er gresskar i hagen og gresskar i butikken, høsten banker på døren og det frister kanskje med en varm og litt “hot” suppe?
Gresskarsuppe
(Middag til 4-5 personer)
600 gram hokkaido-gresskar, renset og i biter*
1 purre i biter
3 hvitløksfedd
1 chili delt i to uten frø (sjekk styrken på chilien og juster mengde)
1 liter kyllingkraft eller buljong
(*Har du ikke nok gresskar – bruk gulrot)
Alt kokes i 10 minutter.
Mos suppen med stavmikser. Du kan fiske opp en eller begge chilihalvdelene før stavmiksing, alt etter hvor sterk du vil ha suppen. Erfaring tilsier at 1 vanlig chili er passe hot til voksne, men litt hot for barn.
Ha i 3 dl fløte, smak til med salt og pepper, kok opp suppen,ha over et persilledryss og server.
Serveres med sprøstekt spekeskinke, rundstykker, brød eller krutonger.
Krutonger: skjær daggammelt brød i små terninger, stek i en blanding av smør og olivenolje sammen med et eller to hvitløksfedd som er delt i to. Når krutongene er sprø og gylne legges de på kjøkkenpapir for å renne av. Klipp gjerne litt persille eller andre urter over. Persille og timian er gode krydder med gresskarsuppe.
Har du høstet gulrøtter, poteter og agurker? Er det snart slutt på tomater og squash? Har blomstene blomstret av? Fortvil ikke, dyrkingsesongen og festen er ikke over! Nå begynner dyrkingsesongens nachspiel, høstsesongen!
Du rekker en sesong til før jul – hvis du sår de riktige tingene. Neste år kan du kanskje være enda bedre forberedt og forkultivere litt på forhånd. Da har du noen halvstore planter som kan overta ledig plass i hagen.
Forkultiverte planter og spirer (Foto: Rakel Blaalid)
Hvordan lykkes man med ekstrasesongen?
Først må man finne ut når man kan regne med at frosten kommer. I Bergen er det 7. november. Du kan se på denne historiske oversikten som viser gjennomsnittlig første frostnatt i perioden 1981 – 2010.
Fra slutten av august til litt uti november er det ca. 70 dager. I tillegg må du beregne litt ekstra tid, fordi det er kaldere. Det vanlige er 21 dager. Da må man velge grønnsaker og krydder som det tar mindre enn 50 + 21 = ca. 70 dager å dyrke, eller som faktisk tåler en frostnatt eller to. Eventuelt har du planlagt og har noen småplanter stående.
Formel
Tell bakover fra 7. november til den datoen du er på, så ser du hvor god tid du har. Velg ut fra det. Eventuelt kan du være litt vill og gal og ta sjansen på at du har noen dager eller uker til. 7. november er jo et gjennomsnitt. Eksempel: Noen typer gulrot tar ca 55 dyrkingsdager + 21 høstdager = 76 dager. Tell baklengs til 50 fra 7. november. Denne uken er derfor det seneste du kan så gulrot.
Du kan dyrke plukksalat, ruccola, gressløk, dill, mangold, noen sorter gulrot, noen sorter rødbete, noen typer pastinakk. Du kan sette poteter.
Salat. Salat blir best når det er litt kaldt. Om sommeren kan den lett gå i stokk (begynne å lage blomster) og den blir bitter og trevlete. Om høsten blir salaten sprø og lekker.
Plukksalat, ruccola, spinat og ulike typer asiatiske salater som Pak Choi kan fint sås om høsten.
Machésalat eller vintersalat kan sås nå og flere ganger utover høsten. Den kan til og med gi avling kjempetidlig om våren. Machésalat har grotid på 10 – 30 dager, litt etter temperatur og hvor stor du vil ha den.
Poteter – har du igjen noen settepoteter? Få dem i jorda og du har nypoteter om et par måneder.
Det er det samme hvert år. Først er det bare blomster og grønne tomater, tomatene vil jo aldri bli modne! Og så BANG! Plutselig har du så mange tomater at du ikke vet hva du skal gjøre med dem og plukker inn kilosvis.
Syv ulike sorter tomater i forskjellige størrelser.
Du trenger:
langpanne
Blender eller food processor (eventuelt en stavmikser)
Steriliserte glass med gummistrikk, frysebeger, fryseposer eller vakuumposer/vakuumeringsmaskin
Legg med skinnsiden ned i langpanne
1 kilo tomater i biter
Tilsett hvitløk, krydder, sukker, olje og eddik
Oppskrift
1kgtomater
2- 3 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
tørket chili. Mengde kommer an på type chili og hvor sterk du vil ha sausen (prøv med feks 1 – 2 ts)
1ts tørket oregano
1 – 2 ss salt
litt kvernet svart pepper
2 – 3 ss olivenolje
2 – 3 ts balsamico (hvis tomatene er sure, vær litt forsiktig)
1 ss sukker
Tilsett hvitløk, krydder, sukker, olje og eddik
Fremgangsmåte
Sett stekeovnen på 200°C varmluft.
Del små tomater i to, store tomater i fire og kjempestore tomater i passe små biter. Legg dem med skinnsiden ned i en langpanne (ikke bruk bakepapir) og tilsett krydder, sukker, olje og balsamico.
Tomatene stekes i ovnen i 20 minutter.
Hell tomatene over i blender/food processor. Kjør blandingen til den er helt glatt. Smak til med mer salt, sukker eller balsamico.
Nå er blandingen klar til å bli hermetisert, fryst ned eller spist. Arrabiataen kan brukes som basis for tomatsaus, tomatsuppe eller pizzasaus. den passer ypperlig som basis for Chili Con/Sin Carne. Den kan brukes som den er, eller den kan blandes med kjøttdeig og/eller grønnsaker. Sausen er tilfeldigvis vegansk.
Ønsker du flere tips til hvordan du skal få brukt opp tomatene? Her finner du oppskrift på henkokte tomater.
Oppskriften er inspirert av en oppskrift på The Veg Space.
Eidsvåg hagelag elsker blomsterløk! Helt siden hagelaget startet har vi handlet inn blomsterløk i store mengder og gjennom årene er det blitt plantet titusenvis av løk.
Påskeliljer stappet ned rundt lungeurt
Nå er det ny sjanse til å kunne glede seg litt ekstra over våren. Her er SKJEMA for bestilling av løk i store mengder. Nytt av året er ferdige samplantinger med pris pr. m2.
Krokusblanding – Blue Skies. 370,- pr. m2
Eidsvåg hagelag har laget løkskole med tips og triks for å legge løk i krukker og bed. Her finner du også tips til samplantinger du kan sette sammen selv.
Eidsvåg hagelag og Eidsvåg fritidsklubb har laget kjøkkenhage sammen utenfor Eidsvåg kulturhus. I strålende vær har barn og voksne montert pallekarmer, fylt dem med lecakuler, jord og kugjødselkompost.
This slideshow requires JavaScript.
I pallekarmene er det blomster, urter og grønnsaker. Eidsvåg hagelag og Eidsvåg fritidsklubb håper mange vil plukke, spise og vanne gjennom sommeren. Her er det gresskar, tomater, chili, timian, sitronmelisse, mynte, isop, persille, sar, merian, oregano, rosmarin, colaurt, grønnkål, salat, georginer, mais, tagetes, blomstererter og mye mer. Jo mer som plukkes, jo mer vil plantene produsere, så bare plukk i vei!
Fin om du kan vanne litt også.
Pallekarm med georginer, mais og gresskarPallekarm med salat, georginer og urter
Eidsvåg hagelag har en liten butikk der vi selger våre egne favoritter. Nå har vi kjempefine kvalitetshageredskaper fra bla. Burgon and Ball, engelsk toppkvalitet Dette er redskaper du blir glad i! Vi har også hansker, kneputer og og fantastisk flytende tanggjødsel. Trenger du sneglemidler, frøposer eller keramikkpotter? Ta kontakt med oss for en nærmere titt eller kjøp. (eidsvaghagelag@gmail.com eller på facebook).
Fra venstre mot klokken: Håndrake (for bed (190,-), ugress-hakke (340,-), håndgaffel (190,-), håndhakke (190,-), kultivator (190,-), belegningssteinkniv (190,-) håndspade (190,-), kompostskje (190,-).Kneputer fra Kneelo i mange farger 270,- Fargerike hagehansker (Florabrite) 90,- Hagehansker i skinn for høst og regnvær – Gold Leaf Dry Touch 280,-Bypass-saks (320,-), Rosesaks (290,-), Mini-lommesaks (270,-) og toppmodellen profesjonell kompakt hagesaks (500,-). Disse ligger godt i hånden, tåler vann godt og kan holdes skarpe lenge.Kobber-merkelapper 85,-Hekksaks (520,-) og presisjonssaks (620,-).Tangbasert supergjødsel fra Shropshire Seaweed. Blandes 1 kork til 10 liter vann. 160,-Fine store kneputer (evt. sitteunderlag). 270,-Boks med hyssing (130,-)
Brunsneglen forårsaker store skader i private hager. På Eidsvågneset har beboerne tatt opp kampen. Torsdag 14. juni starter sommerens første Nemaslug-aksjon.
Aksjonen ble første gang arrangert i 2015 av Eidsvågbeboere som hadde sett seg lei på at sneglene ødela planter, blomster og vekster i hagene. Tre år etter opplever mange at de har problemet har blitt mindre.
I år har vi også fått støtte fra Bergen kommune for å kjøpe inn Nemaslug til bruk på kommunale områder på Eidsvågneset. Dermed blir effekten enda bedre, sier Rune Stigum Olsen, leder i Eidsvåg Hagelag.
Bryggeriet 7 Fjell på Bønes har vært behjelpelig med 1500 liter mask, som skal blandes ut med Nemaslug. Nemaslug inneholder nematoder, en levende organisme som fører til at sneglene slutter og spise – og dør. Nematodene smitter mellom brunsnegler, og er dermed virksomme i lang tid.
Ved at man gjør en slik koordinert solidarisk aksjon vil vi oppleve at snegleproblemet reduseres også til neste år, sier Rune Stigum Olsen.
Alle som ønsker å kjøpe Nemaslug kan ta med egen bøtte og møte opp ved Eidsvåg Kulturhus 14. juni og kjøpe Nemaslug blandet med mask.
Fakta om Eidsvåg hagelag:
Eidsvåg hagelag ble stiftet i 2015, med formål å spre grønn glede i nabolaget.
Året etter ble hagelaget kåret til Årets hagelag i Hordaland.
Hagelaget arrangerer et årlig hagemarked med salg av planter, hageutstyr og stiklinger.
Gjennom året har Hagelaget en rekke aktiviteter, deriblant foredrag med profilerte hagedesignere.
Hagelagets medlemmer står for beplantning av fellesområdet ved Eidsvåg kulturhus. Hagelaget samarbeider også med Fritidsklubben i Eidsvåg, og legger til rette for at ungdom kan lære om planting og dyrking.
Torsdag 14. juni er det tid for den store snegleaksjonen. Eidsvåg hagelag inviterer alle i nærområdet til fortsatt kamp mot brunsnegler.
Vi selger store porsjoner ferdig blandet Nemaslug/mask, deler ut informasjon og svarer på spørsmål. Vi benytter den såkalte “Konnerudmetoden” som går ut på å blande rester av ølbrygging (mask) med Nemaslug. Lukten av gammel fyll tiltrekker seg sneglene, og etter at de har spist seg mette, blir de smittet av nematodene i Nemaslugen.
Nematodene er bare farlige for snegler, ingen andre levende vesener.
Ingen brunsnegl er trygg på Eidsvågneset
POP-UP-BUTIKK!
Eidsvåg hagelag selger også lekre hageredskaper fra Vien Compagniet og kvalitetsgjødsel fra Shropshire Seaweed.
Vi tar kort og kontant og bruker Vipps.
Sneglekamp
Eidsvåg hagelag er opptatt av å bekjempe brunsneglene på humant vis. Foruten godkjente sneglemidler (midler med gift er ikke tillatt i Norge), vil det si å:
a) Klippe dem i to rett bak følehornene
b) Legge dem i kokende vann
Salt, salmiakk, eddik, natron, Zalo, spylervæske o.l. frarådes av bl.a. Bioforsk. Bruk av ulovlige midler inneholdende metaldehyd o.l., er farlig for smådyr (ekorn, pinnsvin, katter, hunder ) og barn. Ikke kjøp sneglemiddel i utlandet.
Ta vare på biomangfoldet!
Snegler som er hjemmehørende her, er nyttedyr og skal behandles deretter.
Eliminér skadelige, svartelistede fremmedarter (brunskogsnegler, nettkjøl-/åkersnegler og boakjølsnegler), men bidra til å opprettholde balansen i naturen ved å la andre arter i fred (evt. flytte dem).
Hagelaget serverer sneglesnask!
Metode
DREP : Ta livet av snegler ved klipping, koking eller frysing. Kombinér med Nemaslug (kannibalmetoden) eller Konnerud-metoden og jernfosfatmidler som Sluxx , SmartBayt eller Ferramol.
RYDD: Gjør det tørt og utrivelig for sneglene ved å klippe busker, rydd opp i plankebiter og annet rask som gir sneglene ly for å bli tørket opp ved fint, tørt vær.
PLANT: Ikke velg planter som sneglene elsker, de kjenner raskt lukten og strømmer til om du serverer favorittmat for dem. (Her finner du tips om planter de ikke liker)
ORDEN: Prøv å unngå villkompostering ved å legge plenklipp og lignende i utkanten av tomta eller andre steder. Der det allikevel er villkompostering, behandle med Nemaslug, Ferramol, Smartbayt eller lignende. Disse gress- og kvisthaugene er fine skjulesteder for snegler, sikrer dem mattilgang og er perfekte steder å legge egg. I tillegg er det veldig fine overvintringsplasser for sneglene.
KOMPOST: Der du har organisert kompost er det viktig å sikre så høy temperatur som mulig, da sneglene ikke liker dette, egg vil også dø ved høy nok temperatur. Lukket varmkompost er best.
GRENSELØS: Ikke begrens sneglebekjempelsen til egen eiendom – om det er “fristeder” i nærheten, kommer sneglene fort inn på eiendommen igjen.
NABOEN: Få med også naboer på bekjempelsen. Om det er naboer som ikke selv kan eller vil bekjempe sneglene, vil dette bli fristeder for sneglene som sprer seg ut igjen derfra. Kontakt derfor disse naboene og gjør avtale om at du kan bekjempe sneglene, det kommer deg selv til gode at disse fristedene unngås.
DUGNAD: Bli med på dugnader. Gi beskjed om de mest sneglebefengte områdene og gjør en innsats her.
Eidsvåg hagelag 